Tumis Kangkung Terasi
Vemale.com - Sajikan menu sayuran segar untuk
teman lauk agar Anda juga mendapat asupan vitamin dan sekaligus serat.
Menu
kangkung terasi ini bisa juga dicoba untuk teman makan siang lho.
Bahan:
1 ikat kangkung, siangi
2 buah cabe merah
besar, potong menyamping
cabe rawit
sesuai selera
2 siung
bawang putih, memarkan
1 sdt terasi
1/4 sdt
garam
1/2 sdt gula
minyak untuk
menggoreng
Cara
Membuat:
- Panaskan wajan. Tumis cabe merah, cabe rawit dan bawang putih hingga layu dan berubah warna.
- Masukkan kangkung, tumis sejenak hingga setengah matang. Tambahkan sedikit saja air.
- Masukkan gula, garam dan terasi. Tumis sebentar. Angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar